INGREDIENTËT
300 gram miell
1 litër kos
2 lugë kafe sodë buke
1 kokërr vezë
4 lugë gjelle vaj ulliri
250 ml ujë të vakët
pak nenexhik
vaj për skuqje
4-5 thelpi hudhër
kripë
UDHËZIMET
1.Në një tas rrihni vezët,
shtoni miellin,
kripën, sodën dhe ujin. E
trazoni mirë masën dhe më pas e lini të pushojë për 30 minuta.
2.Pas kësaj formoni toptha të vegjël për petulla dhe i vendosni për t’i skuqur në një tigan me vaj të nxehur.
3.Ndërkohë shtypni hudhrat dhe i
shtoni në një enë.
Shtoni kosin,
kripën, vajin e ullirit, nenxhikun.
4.I
trazoni mirë dhe tani mund t’i shijoni petullat me salcën e shijshme që përgatitët. Ndajeni recetën edhe me miqtë tuaj!
Shtuar më 10/12/2020,
ora 15:28