Përbërësit
1 qepë
1 spec i kuq
4 thelpinj hudhre
50 gr karkaleca
400 gr
bollgur
kripë
Biber i zi
majdanoz të freskët
Hapat
1
Në një tavë
skuqim qepën e
copëtuar, pas 2-3 minuta shtojmë hudhrën dhe specin e
copëtuar.
2
Pasi të jenë zbutur ia shtojmë karkalecat, i
skuqim së bashku për 2 minuta të tjerë.
3
E shtojmë bollgurin, kripën, biberin e zi, majdanozin dhe ujin e vluar.
4
Tavën e vëmë në furrë për pjekje në temperaturë 200 gradë celsius.
5
Ju bëftë mirë!
Shtuar më 09/03/2018,
ora 17:50