Përbërësit
45 gr
miell thërshërë
60 gr sheqer i kaftë
125 gr kajsi të grira
440 gr qershi
375 ml qumësht
325 gr
miell
2 lugë çaji kanellë
Hapat
1
Merrni
miellin e tërshërës, sheqerin, kajsitë, qershitë, qumështin dhe
përzieni në një tas.
2
Mbulojeni dhe
lëreni mënjanë, duke e përzier herë pas here për rreth 2 orë, derisa përzierja të jetë bërë e butë.
3
Sitni së bashku
miellin dhe kanellën, pastaj
përzieni me frutat që përgatitëm më sipër.
4
Masën e përgatitur, hidheni në një enë më formë të caktuar dhe pjekeni në temperaturë 180 gradë celsius dhe
lëreni për 45 minuta, derisa paninja të jetë pjekur mirë. /albeu.com/
Shtuar më 10/03/2018,
ora 17:50